マルチメディア料理レシピ作成のための料理レシピテキストと料理番組映像との対応付け

道満 恵介  カイ 承穎  高橋 友和  井手 一郎  村瀬 洋  

誌名
電子情報通信学会論文誌 A   Vol.J94-A   No.7   pp.540-543
発行日: 2011/07/01
Online ISSN: 1881-0195
DOI: 
Print ISSN: 0913-5707
論文種別: 特集レター (料理を取り巻く情報メディア技術論文特集)
専門分野: マルチメディア情報の理解・変換・蓄積・加工・合成
キーワード: 
料理支援,  料理レシピ,  調理動作映像データベース,  マルチメディア化,  動作解析,  

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あらまし: 
料理レシピテキストと料理番組映像との対応付け手法を提案する.提案手法により,調理動作映像データベースを自動構築し,テキスト主体の任意の料理レシピをマルチメディア化できることが期待される.