直流電界によるpH傾斜プレートの形成

須加 実  畠山 豊正  

誌名
電子情報通信学会論文誌 D   Vol.J79-D2   No.11   pp.1961-1963
発行日: 1996/11/25
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Print ISSN: 0915-1923
論文種別: レター
専門分野: 
キーワード: 
直流電界,  寒天培地,  pH,  酵母,  

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あらまし: 
酵母培養に用いるYM寒天培地に適当な強さの直流電界を印加すると,pH傾斜プレートが形成される.このpH傾斜プレートは電界を切断した後も,徐々にもとの状態に戻っていくものの,かなり長い時間形成されている.このことを応用して,酵母培養に及ぼす直流電界の影響を観察した.